Champgne Mailly Grand cru Blanc de Pinot Noir

De Mailly Grand Cru Champagne Blanc de Noirs is een krachtige en verfijnde mousserende wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir uit de Grand Cru-wijngaarden van Mailly. Deze Champagne biedt in de neus expressieve aroma's van rijpe rode bessen, zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van brioche, geroosterde noten en een vleugje kruiden door de rijping op de lies. In de mond is hij vol en rond, met een verfijnde mousse en een prachtige balans tussen fruitigheid en levendige zuren.

Champagne Mailly werd in 1929 opgericht, door een groep wijnboeren die besloten nadrukkelijk rijke wijnen te produceren, in het hart van de Montagne de Reims. Dit coöperatieve huis werkt exclusief met druiven uit de Grand Cru-gemeente Mailly. De filosofie draait om precisie, terroirexpressie en duurzaamheid. Elke fles weerspiegelt de passie en vakmanschap van de lokale families, die sinds generaties samen bouwen aan de reputatie van Mailly als toonbeeld van elegantie en kracht.

Mailly-Champagne ligt in het noordelijke deel van de Montagne de Reims. De zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems geven druiven die structuur en frisheid combineren. Het dorp behoort tot de zeldzame Grand Cru-classificatie en staat vooral bekend om zijn expressieve Pinot Noir.